Enthalten in Coaching PLUS & PRO

Dein Wissen.
Dein Erfolg.

Die Foodiary Lernacademy bündelt alles rund um gesunde Ernährung: einen 8-teiligen Online-Kurs mit je 60 Minuten, 4 Ebooks, eine Wissensbibliothek und die Video-Academy. Wissen zum Aufbauen – in deinem Tempo.

✅ Geprüftes Wissen🧠 Wissensquiz📗 Ernährungsguide
Sara Schwarz, Ernährungscoach
Begleitet vonSara
Lernacademy

Online-Kurs

8 Lektionen · je 60 Minuten

2/8
  • Einführung in den KursLektion 1 · abgeschlossen
  • Grundlagen der ErnährungLektion 2 · läuft gerade
  • 3
    Makronährstoffe verstehenLektion 3 · 60 Min
+ 4 Ebooks · Wissensbibliothek · Video Academy
8Lektionen60 Min.je Lektion4EbooksWissendas dauerhaft bleibt
Warum Grundlagen

Eine Diät endet. Wissen bleibt.

Eine Diät gibt dir Regeln für ein paar Wochen. Danach stehst du wieder am Anfang. Die Grundlagen einer gesunden Ernährung geben dir etwas anderes: die Fähigkeit, selbst zu entscheiden — an jedem Tag, in jeder Situation, ohne Plan im Rücken.

  1. 1

    Verstehen, was dein Körper braucht

    Kalorien, Makronährstoffe, Vitamine — nicht als Theorie, sondern als Werkzeug. Danach kannst du jede Mahlzeit selbst einschätzen, ohne nachzurechnen.

  2. 2

    Entscheiden statt verzichten

    Wer weiß, warum etwas guttut, braucht keine Verbotsliste. Du wählst bewusst — und bleibst dabei, weil es sich nicht wie Verzicht anfühlt.

  3. 3

    Auch dann, wenn es unruhig wird

    Restaurant, Urlaub, Stresswoche: Wissen trägt dich durch Situationen, für die kein Ernährungsplan etwas vorsieht. Genau dort entscheidet sich, ob eine Umstellung hält.

Lernacademy

Alles, was dich weiterbringt.

Ein Online-Kurs mit 8 Einheiten, 4 Ebooks, die Wissensbibliothek und die Video Academy — alle Inhalte auf einen Blick. Fundiertes, geprüftes Ernährungswissen, flexibel im Alltag.

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Curriculum

8 Lektionen. Ein roter Faden.

Erst verstehen, dann umsetzen: Jede Einheit dauert rund 60 Minuten, und du gehst sie ganz in deinem Tempo durch. So baust du Schritt für Schritt sicheres Wissen auf.

Teil 1

Verstehen

Lektion 01 – 04 · Grundlagen und Nährstoffe
👋Lektion 0160 Min.

Einführung in den Kurs

Überblick über die Kursinhalte, Ziele und wie du die Lernacademy für dich nutzt.

Deinen Lernprozess selbstständig planen
🥗Lektion 0260 Min.

Grundlagen der Ernährung

Energiebilanz, Stoffwechsel, glykämischer Index und die Grundprinzipien gesunder Ernährung.

Deinen Kalorienbedarf realistisch einschätzen
Lektion 0360 Min.

Makronährstoffe verstehen

Proteine, Kohlenhydrate und Fette — Funktionen, Quellen und die richtige Verteilung.

Deinen Bedarf passend zum Ziel berechnen
🔬Lektion 0460 Min.

Mikronährstoffe verstehen

Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente — wie sie wirken und warum sie zählen.

Anzeichen von Mängeln erkennen
Teil 2

Umsetzen

Lektion 05 – 08 · Alltag und Gewohnheiten
🍽️Lektion 0560 Min.

Ernährung im Alltag

Meal Prep, Wochenplanung, Einkauf und Labels lesen — Wissen in Routinen übersetzen.

Eine praktikable Wochenplanung erstellen
💚Lektion 0660 Min.

Gesundheit & Wohlbefinden

Wie Ernährung, Schlaf und Stress zusammenspielen — körperlich und mental.

Zusammenhänge Ernährung–Schlaf–Stress verstehen
🏃Lektion 0760 Min.

Besondere Situationen

Sport, Reisen, Restaurant und soziale Anlässe — dort, wo kein Plan greift.

Restaurant- und Reise-Strategien anwenden
🌱Lektion 0860 Min.

Eine nachhaltige Ernährung

Langzeitmotivation, Rückfallmanagement und wie Gewohnheiten dauerhaft halten.

Neue Gewohnheiten langfristig verankern
Ansicht einer Lektion in der Foodiary Lernacademy
Ablauf

So läuft eine Lektion ab.

Jede Einheit folgt demselben Muster. Du weißt immer, was als Nächstes kommt — und wie lange es dauert.

  1. 1
    Video ansehenRund 60 Minuten, in kurze Abschnitte geteilt. Du kannst jederzeit pausieren und später weitermachen.
  2. 2
    Handout lesenDas Wichtigste kompakt zum Nachlesen — als PDF, das dir bleibt.
  3. 3
    UmsetzenEin kleiner Schritt für deinen Alltag, direkt nach der Lektion. Kein Hausaufgabenheft.
  4. 4
    Fragen stellenBleibt etwas offen, schreibst du mir. Ich melde mich und wir klären es gemeinsam.
Foto der Teilnehmerin

Die Lernacademy hat mir endlich erklärt, warum ich früher immer gescheitert bin. Makros, Mikros, Gewohnheiten — alles auf einmal und trotzdem verständlich.

Sarah M.31 Jahre · Teilnehmerin
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In wenigen Schritten zu deinem Plan

Wähle dein Ziel – ich melde mich für dein kostenloses Erstgespräch und du erhältst sofort deinen persönlichen Ernährungsplan.

30 Minuten GesprächKostenlos & unverbindlich
Schritt 1 / 4

Wie lautet deine Zielsetzung?

Wähle dein Ziel – im Erstgespräch vertiefen wir es gemeinsam.